Отварить фасоль в стручках (или зерновую фасоль). Отдельно сварить картошку. Пропустить их вместе через пресс, или мясорубку, или потолочь ( Read more... )

Нашла у rysika интересный суп, Капуста называется  http://rysika.livejournal.com/239956.html
Вкусно получилось, обязательно повторю. Но пока ели этот суп, вспомнила почему-то суп из фасоли, который готовила свекровь:

Отварить до готовности фасоль (предварительно замочив на ночь). Половину вынуть из кастрюли и потолочь чем-нибудь в неидеальное пюре. Вернуть ( Read more... )

Все как всегда: орехи, чеснок с солью, кинза, петрушка, перец, сельдерей - долго и тщательно толкутся в ступке (или быстро, презрев обычаи, измельчаются в блендере/мясорубке ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )